МНОГИЕ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Булочки из детства! Как пух!
Сегодня хочу поделиться рецептом домашних ватрушек с творогом. Ватрушки получаются мягкие, вкусные с нежной ароматной творожной начинкой.
Для теста нам понадобится:
400 гр муки в/с
200 мл тёплого молока
1 яйцо
1 ч л сухих дрожжей
1/2 ч л соли
60 гр растопленного сливочного масла
3 ст л сахара
Приготовим опару. В миску наливаем тёплое молоко, добавляем дрожжи, сахар, хорошо перемешиваем, просеиваем 100 гр муки. Опару убираем в тёплое место на 20 минут. Теперь добавим яйцо , сливочное масло, соль. Хорошо перемешиваем, просеиваем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Перемешиваем тесто сначала ложкой, затем вымешиваем руками примерно 7-10 минут. Тесто должно получиться мягким, но не липнуть к рукам. Смазываем сверху растительным маслом и убираем в тёплое место на 1 час.
Подготовим начинку. Для этого нам понадобится:
250 гр творога
2 ст л сметаны
1 яйцо
2 ст л сахара
ванилин
Творог, яйцо, ванилин, сахар,сметану перебиваем блендером до получения однородной массы, и начинка готова. Разделим тесто на 9 одинаковых частей. Каждый кусочек скатываем в шарик и выкладываем на застеленный пергаментом противень на расстоянии не менее 5 см друг от друга. Накрываем салфеткой и оставляем на 10-15 минут для подъёма. Затем донышко стакана обмакиваем в муку и делаем в тесте углубления. Выкладываем творожную начинку примерно по 1 ст ложке. Аккуратно смазываем ватрушки яйцом. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
Желаю приятного аппетита, если видео вам понравилось ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. Спасибо за внимание! Всего доброго! До свидания!!!
#булочки #рецептбулочек #булочкирецепт #ватрушки
Видео МНОГИЕ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Булочки из детства! Как пух! канала Готовим быстро и вкусно
Для теста нам понадобится:
400 гр муки в/с
200 мл тёплого молока
1 яйцо
1 ч л сухих дрожжей
1/2 ч л соли
60 гр растопленного сливочного масла
3 ст л сахара
Приготовим опару. В миску наливаем тёплое молоко, добавляем дрожжи, сахар, хорошо перемешиваем, просеиваем 100 гр муки. Опару убираем в тёплое место на 20 минут. Теперь добавим яйцо , сливочное масло, соль. Хорошо перемешиваем, просеиваем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Перемешиваем тесто сначала ложкой, затем вымешиваем руками примерно 7-10 минут. Тесто должно получиться мягким, но не липнуть к рукам. Смазываем сверху растительным маслом и убираем в тёплое место на 1 час.
Подготовим начинку. Для этого нам понадобится:
250 гр творога
2 ст л сметаны
1 яйцо
2 ст л сахара
ванилин
Творог, яйцо, ванилин, сахар,сметану перебиваем блендером до получения однородной массы, и начинка готова. Разделим тесто на 9 одинаковых частей. Каждый кусочек скатываем в шарик и выкладываем на застеленный пергаментом противень на расстоянии не менее 5 см друг от друга. Накрываем салфеткой и оставляем на 10-15 минут для подъёма. Затем донышко стакана обмакиваем в муку и делаем в тесте углубления. Выкладываем творожную начинку примерно по 1 ст ложке. Аккуратно смазываем ватрушки яйцом. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
Желаю приятного аппетита, если видео вам понравилось ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. Спасибо за внимание! Всего доброго! До свидания!!!
#булочки #рецептбулочек #булочкирецепт #ватрушки
Видео МНОГИЕ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Булочки из детства! Как пух! канала Готовим быстро и вкусно
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
27 апреля 2021 г. 11:05:33
00:04:14
Другие видео канала
![Потрясающе вкусный салат! Салат на каждый день. Теплый салат с курицей и овощами](https://i.ytimg.com/vi/YWRO2KRwWQc/default.jpg)
![Сырный суп с копчёностями. Простой и вкусный на каждый день.](https://i.ytimg.com/vi/G6eV4FIKRjA/default.jpg)
![Курочка в ажуре. Очень простой и вкусный домашний рецепт.](https://i.ytimg.com/vi/X--BTPlHvRk/default.jpg)
![Молочные коржики Как приготовить вкусные мягкие молочные коржики](https://i.ytimg.com/vi/r5XWhZ26J14/default.jpg)
![Творожные кексы. Удачный рецепт вкусных домашних творожных кексов.](https://i.ytimg.com/vi/ow-qqw-5CGE/default.jpg)
![Пончики с ливером. Вкусный домашний рецепт. Как приготовить.](https://i.ytimg.com/vi/clnRVsHk4uo/default.jpg)
![Творожное печенье. Простой, быстрый и вкусный рецепт творожного печенья.](https://i.ytimg.com/vi/3zGVxBoD0DE/default.jpg)
![Как приготовить чак чак. Восточная сладость к чаю.](https://i.ytimg.com/vi/ljKi-EwFM-s/default.jpg)
![Вкуснейшие творожные блинчики на кефире. Вкусный рецепт творожных блинов!](https://i.ytimg.com/vi/Ylhni4LKxoY/default.jpg)
![Булочки с яблоками. Всегда удачная выпечка. Мягкие и воздушные.](https://i.ytimg.com/vi/CUAELQoROw4/default.jpg)
![Домашняя Пицца. Рецепт Вкусной Пиццы.](https://i.ytimg.com/vi/D73vRN6WLBQ/default.jpg)
![Кексы домашние. Быстро, просто и вкусно!](https://i.ytimg.com/vi/WtBmlrretIM/default.jpg)
![Рулет из свиной рульки вкусный и ароматный. Простой рецепт.](https://i.ytimg.com/vi/Q5d8xo0U-Lk/default.jpg)
![Чебуреки с мясом. Как приготовить сочные, хрустящие, вкусные чебуреки!](https://i.ytimg.com/vi/1Hdn7Glz3CA/default.jpg)
![Печеночный торт. Самый вкусный и простой рецепт!](https://i.ytimg.com/vi/ub_b470_mTI/default.jpg)
![Селедка под шубой. Очень вкусный салат.](https://i.ytimg.com/vi/8vjVosRB-oc/default.jpg)
![Как засолить селедку. Малосольная селедка пряного посола в домашних условиях!](https://i.ytimg.com/vi/qjUoXkjJQOw/default.jpg)
![Холодец из Говяжьей Лытки. Все секреты приготовления Вкусного Холодца.](https://i.ytimg.com/vi/YsM6zjpmM-Y/default.jpg)
![Готовим Манты Без Мантоварки! Манты на сковороде!](https://i.ytimg.com/vi/cVpgKW4gHJU/default.jpg)
![Шикарное мясо, запеченное в духовке! Самый простой рецепт без заморочек!](https://i.ytimg.com/vi/xqEGB78JDwA/default.jpg)
![Салат "Любимый муж" Праздничный Салат! Обалденно Вкусно!](https://i.ytimg.com/vi/s_H0mS1L4dA/default.jpg)