COMO HACER MOTE DE QUESO COSTEÑO COLOMBIANO / Cocina Con Nelu

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COMO HACER MOTE DE QUESO COSTEÑO COLOMBIANO

INGREDIENTES:

2 KILOS DE ÑAME
1 KILO DE QUESO DURO COSTEÑO SALADO
3 CEBOLLA LARGA O PUERRO
3 CEBOLLA ROJA
5 AJI TOPITO
SAL AL GUSTO
3 LITROS DE AGUA
AJO AL GUSTO ( YO USÉ 5 DIENTES GRANDES)

RECETA ECONOMICA Y FACIL DE PREPARAR, APTO PARA TODA LA FAMILIA, LO ACOMPAÑÉ CON ARROZ BLANCO Y AGUACATE
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