Pan de Molde Casero (con MASA MADRE) 🍞

𝐃𝐞𝐬𝐜𝐚𝐫𝐠𝐚 𝐞𝐥 𝐏𝐃𝐅 𝐜𝐨𝐧 𝐭𝐨𝐝𝐨𝐬 𝐥𝐨𝐬 𝐩𝐚𝐬𝐨𝐬: https://docs.google.com/uc?export=download&id=1kyDI2se6ttUtZaXYndJDnJcYMVC3eQTE

Ingredientes:

- 398 g de harina panadera
- 40 g de harina de centeno
- 125 g masa madre activa
- 108 g de agua tibia
- 140 g de leche tibia
- 50 g de mantequilla sin sal
- 12 g de sal
- 18 g de miel
Para pincelar antes del horno:
- 1 huevo batido

*Receta para 1 pan.

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