Cinnamon Rolls (de algarrobo) con Masa Madre
𝐃𝐞𝐬𝐜𝐚𝐫𝐠𝐚 𝐞𝐥 𝐏𝐃𝐅 𝐜𝐨𝐧 𝐭𝐨𝐝𝐨𝐬 𝐥𝐨𝐬 𝐩𝐚𝐬𝐨𝐬: https://docs.google.com/uc?export=download&id=1gj9htW1dbkLl9n1xDr1NvhYQIge938HY
Ingredientes:
Masa:
• 310 g de harina panadera tamizada
• 40 g de harina de algarrobo
• 120 g de leche tibia
• 100 g de masa madre
• ⅛ cucharadita de levadura seca
• 60 g de azúcar rubia
• 60 g de mantequilla
• 4 g de sal
• 1 huevo
Relleno:
• 30 g de mantequilla sin sal
• 4 cucharadas de panela
• 3 cucharaditas de canela en polvo
Glaseado:
• 100 g de queso crema
• 120 ml de crema de leche
• 3 cucharadas de miel
• 2 cucharaditas medidoras de stevia
• ½ cucharadita de esencia de vainilla
• 4 cucharaditas de harina de algarrobo
*Receta para 10 unidades.
ENLACES:
🥖 Curso Recetas Dulces con MM: https://bit.ly/RecetasDulcesMM
🥖 Curso Panes Caseros SIN GLUTEN: https://bit.ly/PanesCaserosSinGluten
🥖 Facebook: https://www.facebook.com/latamicera/
🥖 Instagram: https://www.instagram.com/latamicera/
https://latamicera.com/
Видео Cinnamon Rolls (de algarrobo) con Masa Madre канала La Tamicera
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Masa:
• 310 g de harina panadera tamizada
• 40 g de harina de algarrobo
• 120 g de leche tibia
• 100 g de masa madre
• ⅛ cucharadita de levadura seca
• 60 g de azúcar rubia
• 60 g de mantequilla
• 4 g de sal
• 1 huevo
Relleno:
• 30 g de mantequilla sin sal
• 4 cucharadas de panela
• 3 cucharaditas de canela en polvo
Glaseado:
• 100 g de queso crema
• 120 ml de crema de leche
• 3 cucharadas de miel
• 2 cucharaditas medidoras de stevia
• ½ cucharadita de esencia de vainilla
• 4 cucharaditas de harina de algarrobo
*Receta para 10 unidades.
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