Песочные корзинки с белково-заварным кремом.
Насадки из нержавеющей стали для украшения 14 шт:
https://goo.gl/s1tyBJ
Крем белково-заварной: https://www.youtube.com/watch?v=BCAnP-RjJG8
Рецепт теста:
130 гр. сахарной пудры,
200гр. слив. масла,
3 желтка,
1 ч. ложка разрыхлителя,
щепотка соли,
ванилин,
300 гр. муки.
Рецепт крема:
110 гр. белка (белки от 3 яий),
220 гр. сахара,
75-80 мл. воды,
1/4 ч. ложки лим. кислоты.
Насадки для украшения:
маленькие - диаметр на входе 1,5 см.,
большие - диаметр на входе 3 см.,
Из этой порции продуктов получилось 20 маленьких и 7 больших корзинок.
Размер формочек :
маленькие - верхний диаметр 5 см., высота 2 см.,
большие - верхний диаметр 8 см., высота 3 см..
Я в google+ - https://plus.google.com/u/2/+%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/posts/p/pub
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Видео Песочные корзинки с белково-заварным кремом. канала Выпечка и кулинария.
https://goo.gl/s1tyBJ
Крем белково-заварной: https://www.youtube.com/watch?v=BCAnP-RjJG8
Рецепт теста:
130 гр. сахарной пудры,
200гр. слив. масла,
3 желтка,
1 ч. ложка разрыхлителя,
щепотка соли,
ванилин,
300 гр. муки.
Рецепт крема:
110 гр. белка (белки от 3 яий),
220 гр. сахара,
75-80 мл. воды,
1/4 ч. ложки лим. кислоты.
Насадки для украшения:
маленькие - диаметр на входе 1,5 см.,
большие - диаметр на входе 3 см.,
Из этой порции продуктов получилось 20 маленьких и 7 больших корзинок.
Размер формочек :
маленькие - верхний диаметр 5 см., высота 2 см.,
большие - верхний диаметр 8 см., высота 3 см..
Я в google+ - https://plus.google.com/u/2/+%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/posts/p/pub
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Видео Песочные корзинки с белково-заварным кремом. канала Выпечка и кулинария.
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Крем белково-заварной,для наполнения и украшения.Бисквитные пирожные "Пенёчки". Вспомним детство.Тарталетки в домашних условиях! Песочные корзиночки для салатов и закусок на праздничный стол!ПЕСОЧНЫЕ корзинки с КЛУБНИКОЙ и ЗЕФИРНЫМ кремомПирожные Корзиночки с Белковым Заварным Кремом по ГОСТуПопулярный с детства "КЕКС СТОЛИЧНЫЙ" / Cupcake metropolitan with raisins.Невероятно Вкусное Пирожное "Корзиночки"! Устоять невозможно!Так Вы ещё не готовили !!! Необычное ХОЛОДНОЕ дрожжевое тесто/Cold yeast doughБелковый заварной крем. Как украсить торт.Базовый белковый заварной крем без проблем!,без термометра, простым миксером!Итальянская меренгаБЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга! ПОДРОБНО ! Рецепт БЗК. Стабильный и очень вкусный !Корзиночки из песочного теста с белково-заварным кремом. Устоять невозможно!Кекс "Столичный" по ГОСТу, (штучный ).Десерт Тирамису, удивительно просто и быстро/Dessert TiramisuКорзинки. Маринкины творинкиИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАРТА / ТЕСТО СЮКРЕ / ПЕСОЧНОЕ ТЕСТОКорзиночки с кремом / Пирожное из детстваТОРТ ПИРОЖНОЕ ПРИТЯЖЕНИЕ | Просто НЕЖНЕЙШИЙ!!! | Кулинарим с ТанейЛюбимое с детства пирожное " ШКОЛЬНОЕ " Песочная ПОЛОСКА С ПОВИДЛОМ /Jam cakeПроще простого! БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ 100% результат Получится у всех! Люда Изи Кук Кремы