Babà fatto in casa | Savarin napoletano

Ricetta del babà fatto in casa. Di seguito trovi la lista degli ingredienti.
L'origine del babà è straniera, ma l'abilità dei pasticceri napoletani l'hanno fatto diventare un caposaldo della pasticceria partenopea. Il babà è un dolce da forno a pasta lievitata e dopo la cottura viene inzuppato nello sciroppo al rum che gli conferisce il classico e delizioso gusto ineguagliabile. Il babà può essere anche tagliato a metà dove si può introdurre un ripieno fatto di panna o crema e cioccolato.
Aiutaci a far crescere il canale, condividi il video con i tuoi amici.

Instagram: lericettediziafranca

Ingredienti impasto:
250 g di Farina "Manitoba"
270 g di Uova (5 Uova medie circa)
10 g Lievito di birra
75 g di Burro morbido
25 g di Zucchero
5 g di Sale

Ingredienti bagna :
1 L di Acqua
500 g di Zucchero
100 g di Rum
stecca di Cannella
buccia di un Limone

Видео Babà fatto in casa | Savarin napoletano канала Le ricette di zia Franca