Смородиновые Корзинки | Shortcrust Pastry Baskets With Currant Kurd

ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ https://youtu.be/mqbZ1d9n8N4
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С КЛУБНИКОЙ https://youtu.be/Uge-VyFSdfI
ДЕСЕРТ ПАВЛОВА https://youtu.be/hPyUXak9WcY
ПИРОЖНОЕ БУШЕ https://youtu.be/Dn9BIqWWyU0

ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНКИ СО СМОРОДИНОВЫМ КУРДОМ

Для их приготовления нам понадобится:
для песочного теста: на 8 корзинок
180 г муки
120 г сливочного масла
75 г сахарной пудры
2 желтка
щепотка соли
ванилин

для смородинового курда:
150 г черной смородины (свежей или замороженной)
75 г сахара
60 г сливочного масла
1 яйцо и 1 желток

для крем-чиза:
200 г творожного (или сливочного) сыра
60 г сливочного масла
50 г сахарной пудры

Eng:
SHORTCRUST PASTRY BASKETS WITH CURRANT KURD

To cook it, we will need:
for shortcrust dough (for 8 baskets):
180 g flour
120 g butter
75 g powdered sugar
2 yolks
a pinch of salt
vanillin

for currant kurd:
150 g black currant (fresh or frozen)
75 g sugar
60 g butter
1 egg and 1 yolk

for cream cheese:
200 g curd (or cream) cheese
60 g butter
50 g powdered sugar

#корзинки#смородина#лимонный_щербет

Композиция "Easy Lemon" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1200076.
Исполнитель: http://incompetech.com/

Видео Смородиновые Корзинки | Shortcrust Pastry Baskets With Currant Kurd канала Лимонный щербет / вкусные рецепты