Erborinato fatto in casa utilizzando il GORGONZOLA PICCANTE

Ecco a voi il video che può aiutarvi a realizzarla a casa vostra un formaggio ERBORINATO utilizzando come starter il GORGONZOLA PICCANTE.
Provate a realizzarlo e fatemi sapere, una volta assaggiato non potrete più farne a meno.
Ricordatevi che solo il formaggio con la marchiatura DOP si può considerare il vero GORGONZOLA e può essere commercializzato come tale.
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