Сыыыррр!!! Много сыра!!! Хлеб на закваске "Портос"
Рецепт хлеба "Портос" в интернете нашла давно. Взяла его у О. Войновой. Все не могла решиться, потому что не было, на мой взгляд, подходящего сыра. И вот я его нашла! Сыр марки ENDORF -наш, отечественный. Ихлеб получился очень вкусный. Попробуйте!
#Endorf_cheese #ТМК #Endorf #ТульскийМолочныйКомбинат
@tulamilk.ru
http://vk/com/tula_milk
Рецепт
Опара:
10г пшеничного стартера
100г воды
100г муки
оставить на ночь
Тесто
Вся опара
375г воды (возьмите сначала грамм на 20 меньше, после аутолиза добавите по необходимости)
450г пшеничной муки
50г ржаной муки
90г обжаренных семян подсолнечника
120г сыра
11гсоли
2ч.л. прованских трав (или по вкусу)
Видео Сыыыррр!!! Много сыра!!! Хлеб на закваске "Портос" канала Сами своими руками
#Endorf_cheese #ТМК #Endorf #ТульскийМолочныйКомбинат
@tulamilk.ru
http://vk/com/tula_milk
Рецепт
Опара:
10г пшеничного стартера
100г воды
100г муки
оставить на ночь
Тесто
Вся опара
375г воды (возьмите сначала грамм на 20 меньше, после аутолиза добавите по необходимости)
450г пшеничной муки
50г ржаной муки
90г обжаренных семян подсолнечника
120г сыра
11гсоли
2ч.л. прованских трав (или по вкусу)
Видео Сыыыррр!!! Много сыра!!! Хлеб на закваске "Портос" канала Сами своими руками
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Сырный Хлеб на закваске с пряными травами
Чесночный 🧄🧄🧄завиток🥐: ароматный хлеб на закваске, с чесноком 🍅и специями 🌶
ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ БЕЗ ЗАМЕСА | Irina Belaja
Чесночно - сырный хлеб на закваске
Пшеничный хлеб с оливками и сушеным базиликом. Итальянский хлеб с оливками. Чиабатта на закваске.
ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ☆ Хлеб БЕЗ ЗАМЕСА на закваске☆ Самый простой рецепт хлеба за 5 минут ☆ No-Knead Bread
ТОП-5 ОШИБОК ХЛЕБА ✧ Что нельзя делать при выпечке хлеба на закваске ✧ Baking mistakes bread
ВСЕ о ржаной закваске! Как вывести, кормить и хранить вечную закваску! Закваска из холодильника!
Кисло - не кисло. Как убрать кислоту в закваске
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ С СЫРОМ // СЫРНАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ БУЛКА // ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ / ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
Как я выпекаю вкуснейший хлеб ржано-пшеничный на домашней закваске. Раскрываю свои секретики.
РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА. Получается у ВСЕХ! Хрустящая корочка и пористый мякиш ! 100% результат!!!
Хлеб на закваске / Фугас с оливками и сыром / Французский Хлеб на закваске Левито Мадре![Пшеничные багеты на закваске: как приготовить опару [ПЕРВАЯ ЧАСТЬ РЕЦЕПТА БАГЕТА]](https://i.ytimg.com/vi/EqIWmVQ0aUY/default.jpg)
Пшеничные багеты на закваске: как приготовить опару [ПЕРВАЯ ЧАСТЬ РЕЦЕПТА БАГЕТА]
Ремесленный ХЛЕБ на закваске
Ароматный ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ на закваске
🍞Пшенично-ржаной хлеб с тмином на ржаной закваске! Рецепт вкусного домашнего хлеба!
Хлеб и Кофе. Очень вкусно!!! Силла (Silla)
Мультизерновой хлеб на закваске: придумываю рецепт на ходу
Домашний хлеб. ДАРНИЦКИЙ ХЛЕБ на закваске! Самый подробный рецепт.