BOMBOLONI ALLA CREMA SOFFICISSIMI leggeri e vuoti dentro 🍋

‼️N.B. Se l’impasto lo richiede aggiungete altro latte (dipende dalla grandezza delle uova o dall’umidità della farina!
IN QUESTA STAGIONE FREDDA vi consiglio dì far lievitare l’impasto nel forno ad una temperatura dì 35-40° ‼️
I Bomboloni già a dirlo ti riempie la bocca, proprio come quanto li addenti, un’esplosione di gusto e piacere indescrivibile!
L’impasto è veramente eccezionale li rende SOFFICISSIMI e ASCIUTTI! Vuoti dentro (il video spiega piu di mille parole) pronti ad accogliere tanta Crema o se preferite Marmellata o Nutella!
Insomma dovete proprio farli, ogni tanto una piccola golosità ce la possiamo concedere! 😉
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Per la Crema al Limone guarda qui 👉 https://youtu.be/gPhPaY8ncQU
Per la Crema Pasticciera 👉 https://youtu.be/AC21NwM50BA

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0:00 Intro
0:21 Prepariamo l’impasto
1:47 Tempi di lievitazione
1:57 Formatura bomboloni
3:48 Friggiamo
6:55 Crema
7:36 Completiamo
9:27 Assaggiamo

Ingredienti:
500 g Farina 0
2 Uova
80 g Latte o Acqua (Leggermente tiepido)
80 g Zucchero
100 g Burro o Margarina(morbidi)
15 g Lievito dì birra fresco (o 5 g Secco)
1 Limone
1 pizzico di Sale
Okio di Semi per friggere
Crema Pasticciera al limone qui 👉 https://youtu.be/gPhPaY8ncQU
Zucchero a Velo + Zucchero semolato

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