Schlehe / Schlehdorn (Prunus spinosa) - Standort, Merkmale, Inhaltsstoffe, Verwendung, Geschichte

Zeit zum Schlehen ernten. Zeit, dieses einheimische Superfood vorzustellen. Der Schlehdorn ist eine Pflanze, die schon seit langer Zeit genutzt wird. Sowohl als Heilmittel, als auch als Nahrungsquelle. In diesem Video wollen wir in die fasziniernde Welt der Schlehen eintauchen und sie uns näher anschauen. Wir werfen einen Blick auf ihre Merkmale für die Bestimmung. Außerdem sehen wir uns an, an welchen Standorten diese Heilpflanze ihr Vorkommen hat. Außerdem beleuchten wir die Inhaltsstoffe dieser Pflanze, und werten Studien zu ihr aus. Natürlich soll es auch um ihre Geschichte und Mythologie gehen. Dazu gehört natürlich auch ihre traditionellen Anwendungen zu besprechen und zu zeigen, für was diese Pflanze als Hausmittel angewendet wurde und wird. Vor allem spielen dabei ihre Rinde, Blüten und Früchte eine wichtige Rolle. Da insbesondere die Früchte kulinarisch sehr besonders sind, geht es auch um Rezepte und Tipps zur Zubereitung.

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Wie immer seid ihr, wenn ihr Pilze, Wildpflanzen, Wurzeln und Beeren sammelt, selbst verantwortlich, was da in euren Magen wandert. Die Konsequenzen tragt ja auch ihr. Also sammelt nur, was ihr sicher bestimmen könnt. Unsere Videos sollen zum Entdecken inspirieren und sind nicht als Bestimmungsleitfaden zu verstehen.
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