Io resto a casa (e cucino) - pt.2

Non è un periodo facile, ma a guardare il bicchiere mezzo pieno è veramente bella questa nuova riscoperta della cucina da parte degli italiani: tutti a cucinare, impastare, sfornare torte e produrre pane, tanto che farine e lievito sono introvabili.
Anche noi non siamo da meno, e continuiamo il nostro virtuale giro d'Italia, provando nuove ricette e nuovi piatti. Tra libri, ricette disponibili online e chef sempre più social che condividono le loro ricette e mettono a disposizione la loro esperienza, c'è solo l'imbarazzo della scelta.

Le ricette della minestra di fagioli e degli gnocchetti di semola le abbiamo prese dal libro di Jamie Oliver "Viva l'Italia": https://amzn.to/2Xh3Udj

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