Parda Pulao Uzbeki |پرده پلو اوزبیکی لذیذ

INGREDIENTS

+ sella (parboiled) rice : 600g/ 3cups
+ sesame oil : 160ml
+ carrots : 3
+ sugar : 1 tablespoon
+ cardamom : 1 teaspoom
+ raisins : 200g
+ onions : 2
+ veal with bones : 1kg
+ salt : 1 and half tablespoon
+ pulao masala : 1 tablespoon
+ hot water : 1 liter
+ hot water : 200ml
+ pulao masala : half teaspoon
+ dry yeast : 1 teaspoon
+ sugar : 1 teaspoon
+ milk lukewarm : 100ml
+ oil : 2 tablespoon
+ plain flour : 500g
+ salt : 1 teaspoon
+ water : 150ml
+ برنج سیله : سه گیلاس 600/ گرام
+ روغن کنجد : 160 ملی لیتر
+ زردک : 3 عدد
+ شکر : 1 قاشق غذاخوری
+ هل : یک قاشق چایخوری
+ کشمش : 1 گیلاس
+ پیاز : 2 عدد
+ گوشت استخوانی دست گوساله : یک کیلو
+ نمک : یک و نیم قاشق غذاخوری
+ مصاله پلو : 1 قاشق غذاخوری
+ آب جوش : 1 لیتر
+ آب جوش : 1 گیلاس
+مصاله پلو : نیم قاشق چایخوری
+ خمیرمایه خشک : 1 قاشق چایخوری
+ شکر : 1 قاشق چایخوری
+ شیر ولرم : نیم گیلاس
+ روغن : 2 قاشق غذاخوری
+ آرد : 500 گرام
+ نمک : یک قاشق چایخوری
+ آب : 150 میلی لیتر

Видео Parda Pulao Uzbeki |پرده پلو اوزبیکی لذیذ канала Ashpazkhane Mazar