НОВЫЙ Морковный торт с Апельсиновой карамелью🍊🥕

НОВЫЙ Морковный торт с Апельсиновой карамелью

Морковный торт никого не оставит равнодушным, ведь любая морковная выпечка отличается особой сочностью, а в сочетании с ароматными специями или орехами является лучшими осенними десертами!
https://youtu.be/grieEf5Swp4

Ингредиенты рассчитаны на форму 18 см.
Если хотите узнать, как пересчитать ингредиенты на другие формы, смотрите подробное видео здесь: https://youtu.be/Ea9upMlXPoY

Для бисквита:
Яйца - 3 шт.
Мука - 250 гр.
Сахар - 210 гр.
Растительное масло - 180 гр.
Морковь - 240 гр.
Цедра 1 апельсина
Корица - 6 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
По желанию орехи - 120 гр.

Для апельсиновой карамели:
Сахар - 250 гр.
Вода - 60 гр.
Сливочное масло - 70 гр.
Сливки 33% - 70 гр.
Апельсиновый сок - 70 гр. (примерно один апельсин)
Цедра 1 апельсина

Сливочно-творожный крем:
Сливочно-творожный сыр - 500 гр.
Сливки 33% - 170 гр.
Сахарная пудра - 80 гр. (по вкусу)

Крем для выравнивания торта:
Сливочное масло - 140 гр. (комнатной температуры)
Сахарная пудра - 140 гр. ( по вкусу)
Творожный сыр - 420 гр. (комнатной температуры)


INSTAGRAMM @karina.seker
E-MAIL: barankignyl@gmail.com

Видео НОВЫЙ Морковный торт с Апельсиновой карамелью🍊🥕 канала Baranki Gnu