Pollo Tikka Masala con arroz basmati | receta india sin lactosa (brutal)

Cómo hacer pollo tikka masala sin lactosa con arroz basmati. Receta india de este pollo al curry tikka masala paso a paso. Uno de los platos más famosos de la cocina india, y de hecho, plato nacional en Inglaterra.

Aprende a hacer tu propio pollo tikka masala sin lactosa con arroz basmati y pan naan casero. ¡Te va a encantar!

Ingredientes pollo tikka masala

2 pechugas de pollo
250 ml. yogur natural sin lactosa
2,5 cdas. curry
1,5 cda. comino molido
1 cda. cebolla en polvo
1 cda. cúrcuma
1 cda. ajo en polvo
1 cdita. jengibre molido
2 guindillas (opcional)
pasas (al gusto)
3 cdas. salsa de tomate frito
400 ml. leche de coco
aceite de oliva
sal
pimienta negra molida
perejil fresco o cilantro

Arroz basmati
200 g. arroz basmati
600 ml. agua
2 dientes de ajo
comino molido
aceite de oliva
sal

Cómo hacer pan naan: https://youtu.be/-LAImTxNe5M

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