Пирог с зеленью. Витаминный слоеный пирог с творогом. /Green folding cloth!

#пирог #выпечка #пирог_сзеленю ##
Витаминный слоеный пирог с зеленью и творогом.
Тесто:
мука 250 г (2 стакана)
дрожжи 3-4 г (1/2 ч. л.)
молоко или вода 100 мл
растительное масло 1 ст.
2-3 щепотки соли
уксус 1 ст.
100 г топленного масло для прослойки

Начинка:
Зеленый лук 1 пучок (горный лук)
шпинат 2-3 ст.
кориандр 1 ст.
кориандр 1/2 ч. л.
зеленый чеснок
творог 1 упаковка 180-200 г
1-2 яйца
соль, перец по вкусу
Готовим в духовке при 200 градусах 30-40 минут.
--------------------
Dough
flour 250 g (2 cups)
yeast 3-4 g (1/2 tsp.)
milk or water 100 ml
vegetable oil 1 tbsp.
2-3 pinches of salt
vinegar 1 tbsp.
100 g melted butter for greasing

Filling
Green onion 1 bunch
spinach 2-3 tbsp.
coriander 1 tbsp.
coriander 1/2 tsp.
green garlic
cottage cheese 1 package 180-200 g
1-2 eggs
salt, pepper to taste
We cook in the oven at 200 degrees for 30-40 minutes.
-------------------------------
Zengin bir vitamin ve mineral kaynağı.
Hamur
un 250 gr (2 su bardağı)
maya 3-4 gr (1/2 çay kaşığı)
süt veya su 100 ml
bitkisel yağ 1 yemek kaşığı.
2-3 tutam tuz
sirke 1 yemek kaşığı.
100 gr eritilmiş tereyağı
İçecek doldurma
Yeşil soğan 1 demet
ıspanak 2-3 yemek kaşığı.
kişniş 1 yemek kaşığı.
kişniş 1/2 çay kaşığı.
yeşil sarımsak
süzme peynir 1 paket 180-200 gr
1-2 yumurta
tatmak için tuz, karabiber
200 derece fırında 30-40 dakika pişiriyoruz.
--------------------------------
Masa:
harina 250 g (2 tazas)
levadura 3-4 g (1/2 cucharadita)
leche o agua 100ml
aceite vegetal 1 cda.
2-3 pizcas de sal
vinagre 1 cda.
100 g de mantequilla derretida para engrasar

Relleno:
Cebolla verde 1 manojo (cebolla de monte)
espinacas 2-3 cucharadas.
cilantro 1 cda.
cilantro 1/2 cucharadita
ajo verde
requesón 1 paquete 180-200 g
1-2 huevos
sal, pimienta al gusto
Cocinar en el horno a 200 grados durante 30-40 minutos.
-------------------
Aluat
făină 250 g (2 căni)
drojdie 3-4 g (1/2 linguriță)
lapte sau apa 100 ml
ulei vegetal 1 lingura.
2-3 praf de sare
otet 1 lingura.
100 g unt topit pentru uns

Umplere
Ceapa verde 1 buchet
spanac 2-3 linguri.
coriandru 1 lingura.
coriandru 1/2 lingurita.
usturoi verde
brânză de vaci 1 pachet 180-200 g
1-2 ouă
sare, piper dupa gust
Coacem la cuptor la 200 de grade timp de 30-40 de minute.

Видео Пирог с зеленью. Витаминный слоеный пирог с творогом. /Green folding cloth! канала Готовим с Лавандой