Receta Bizcocho SIN HORNO en cacerola de chimenea o cacerola antigua.

Hola que tal como estáis todos¡¡
Hoy vamos a hacer un bizcocho en una bizcochera antigua, la llamada cacerola de chimenea o cacerola sin horno.
Antiguamente se usaba esta cacerola para hacer muchas comidas horneadas, sin horno.
Esta cacerola consta de tres partes, una base que se pone encima del fuego de gas, o de la vitrocerámica, el recipiente donde se ponen los alimentos y la tapa que lleva un visor para poder ir viendo lo que cocinamos.
Hoy vamos a hacer un bizcocho de limón, el que todos conocemos ya, para probar la cacerola.
La receta es:
Un yogurt, natural o de limón.
1 medida del vaso del yogurt de aceite de girasol.
2 medidas de azúcar, en mi caso uso azúcar moreno.
3 Medidas de harina .
5 huevos
la ralladura de un limón.
un sobre de levadura en polvo.
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un saludo a todos.

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