SALUDABLE GERMINADOS de lentejas// Poke Bowl fácil.🌿🌿🌿🌿

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Toda la información recopilada en este vídeo se ha obtenido por investigación personal, no somos expertos, por lo tanto puede haber errores.
Comer semillas germinadas es comer vida!!!
Hoy vamos a germinar lentejas, ya veréis que gratificante y que fácil, es Simple y Natural como nuestro canal .

La germinación es el conjunto de cambios que se producen en una semilla por el cual el embrión pasa de la vida latente a la vida activa, para que nazca y comience a crecer la nueva planta. La reserva nutritiva en todos los granos y semillas, consiste en proteínas, carbohidratos, vitaminas y sales minerales.

Los germinados son un regalo de la naturaleza que podemos cultivar nosotros mismos sin terreno ni terraza ni huerto.

Son alimentos vivos y que se mantienen intacto hasta el momento de consumirlos.

Es un alimento completo que ayuda a corregir las carencias de la alimentación moderna, son ricos en , clorofila, aminoácidos, minerales, vitaminas y oligoelementos vivos..

Al germinar las semillas, lo convertimos en un alimento de fácil asimilación porque liberan todos los nutrientes encapsulados y mejora el valor nutricional de la propia semillas.

Los brotes ayudan a su propia digestión son adecuados para estómagos delicados y permiten al organismo que descanse y se regenere.

Se pueden cultivar y conservar fácilmente en casa, por lo tanto son muy económicos, además de tener la seguridad de consumir un producto que no ha sido adulterado ni rociado con insecticidas o fertilizantes químicos, se puede disponer en cualquier época del año con la garantía de que sus nutrientes son de alta calidad biológica pues de lo contrario la semilla no germinaría.

El brote entero puede comerse, incluyendo las raíces y hojas. Son sencillos de preparar, y es mejor consumirlos crudos, porque la cocción destruye gran parte de su contenido nutricional. Se comen crudos en ensaladas, salteados, en tortillas o formando parte de diversos platos cocinados, en estos se recomienda añadirlos al final para que no pierdan sus propiedades.

La semilla tiene como estructura básica el germen o embrión y una reserva nutritiva que lo alimentará para que se convierta en la futura planta, todo ello recubierto de una envoltura protectora que es la cáscara o tegumentos.

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