酥脆的表皮與美味內餡結合，教你做美味太陽餅！Sun Cake│奶油太陽餅│陳郁芬 老師

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油皮：（分12個，每個約30g）
中筋麵粉 190g、糖粉 20g、水 85g、沙拉油 30g、無鹽奶油 45g

油酥：（分割12個，每個約15g）
低筋麵粉 100g、無鹽奶油 75g

內餡：（分割12個，每個約15g）
糖粉 80g、低筋麵粉 30g、奶粉 20g、鹽 1/4t、麥芽糖 30g、無鹽奶油 25g、水 10g
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