Cháo Sườn - Cách Nấu Thật Nhanh - Đơn Giản Mà Cháo Sánh Mịn Rất Ngon

Trời bắt đầu lạnh rồi, nên những món ấm nóng luôn thật hấp dẫn. Video này Diễm chia sẻ cách nấu Cháo Sườn đơn giản của nhà Diễm. Nấu rất nhanh, nguyên liệu cũng dễ tìm và thật ngon. Cháo sánh dẻo mịn, thơm thoang thoảng mùi gạo mới, vị béo nhẹ, ngọt từ nước hầm xương. Khi ăn cùng với dầu cháo quẩy dai giòn thiệt hấp dẫn. Mình cùng vào bếp nấu cháo với Diễm nhé.

🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 4 phần ăn / 4 portions
1kg sườn sụn / 1kg soft bone
1 lít nước / 1 liter water
1/2 mcf muối / 1/2 tsp salt

150g hành tím / 150g shallots
1,5 lít nước / 1,5 liter water
1,5 mcf muối / 1,5 tsp salt

200g thịt / 200g meat
1/5 mcf muối / 1/5 tsp salt
1/2 mcf đường / 1/2 tsp sugar
1 mcf bột nêm gà / 1/2 tsp chicken powder
1/4 mcf tiêu / 1/4 tsp pepper
20g hành tím / 20g shallots
2 mc dầu / 2 tbsp vegetable oil
100ml nước hầm xương / 100ml the broth

150g gạo dẻo / 150g jasmine rice
50g nếp / 50g glutinous rice
250ml nước hầm xương / 250ml the broth

1 lít nước hầm xương / 1 liter the broth
1/4 mcf muối / 1/4 tsp salt ( 1g )
1/2 mcf đường / 1/2 tsp sugar ( 2g )
2 mcf bột nêm gà / 2 tsp chicken powder ( 8g )

◽️ Ăn kèm / Side serving
Dầu cháo quẩy / Youtiao : https://youtu.be/wrl7tGtbnDA?si=GG1CSR9nSC9IypAI
10g hành lá / 10g spring onion
10g ngò / 10g coriander
Hành phi / Fried shallots
Tiêu / Pepper
Nước mắm / Fish sauce
Ớt / Chili

#diemnauy #chaosuon #porridge

____________________________________________

Music : Forest Lullabye - Asher Fulero

Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064156929304

Fan Group: https://www.facebook.com/groups/5951101228242298/?ref=share_group_link&exp=8ce3

Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009

© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

Видео Cháo Sườn - Cách Nấu Thật Nhanh - Đơn Giản Mà Cháo Sánh Mịn Rất Ngon канала Diễm Nauy