Bánh Xu Xê Cốm Dừa - DAI - GIÒN - Thơm Dẻo Thiệt Ngon Với Cách Pha Bột Đơn Giản
Tình cờ xem được hình món bánh Xu Xê trên Facebook của chị Ly Dang với phần nhân cốm dừa, thấy lạ nên Diễm làm thử và kết quả rất là ngon. Vỏ bánh dai giòn nhẹ thơm thoang thoảng mùi lá dứa. Nhân bên trong là cốm dẹp được xào với nước cốt dừa vừa béo vừa thơm, thêm vào nữa là phần dừa sợi giòn giòn thật hấp dẫn. Với công thức này, vỏ bánh có độ trong, dai và giòn. Nếu mình muốn dùng công thức này để kinh doanh thì rất phù hợp vì bánh làm sẵn tiện lợi, bảo quản ở nhiệt độ phòng được 2 - 3 ngày. Mình cùng vào bếp làm bánh Xu Xê Cốm Dừa với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 15 bánh / 15 cakes )
15 chén nhỏ ( 70ml ) / 15 forms ( 70ml )
◽️ Nhân / Filling
150g cốm dẹp / 150g rice flakes
100ml nước lá dứa / 100ml pandan juice
[ 3 lá dứa / 3 pandan leaves
100ml nước lạnh / 100ml cold water ]
165ml nước cốt dừa / 165ml coconut milk
60g đường / 60g sugar
50g dừa sợi / 50g shredded coconut
30g đường / 30g sugar ( 2 tbsp )
◽️ Bột / Batter
200g bột năng / 200g tapioca starch ( 5/6 cup )
400ml nước lá dứa / 400ml pandan juice
[ 4 lá dứa / 4 pandan leaves
420ml nước lạnh / 420ml cold water ]
1 mcf nước tro tàu / 1 tsp lye water
90g đường / 90g sugar ( 6 tbsp )
2g muối / 2g salt ( 1/3 tsp )
1 mc mè rang vàng / 1 tbsp roasted sesame seed
#diemnauy #xuxecomdua #banhxuxe
____________________________________________
Music : No.1 A Minor Waltz - Esther Abrami
Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064156929304
Fan Group: https://www.facebook.com/groups/5951101228242298/?ref=share_group_link&exp=8ce3
Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Видео Bánh Xu Xê Cốm Dừa - DAI - GIÒN - Thơm Dẻo Thiệt Ngon Với Cách Pha Bột Đơn Giản канала Diễm Nauy
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 15 bánh / 15 cakes )
15 chén nhỏ ( 70ml ) / 15 forms ( 70ml )
◽️ Nhân / Filling
150g cốm dẹp / 150g rice flakes
100ml nước lá dứa / 100ml pandan juice
[ 3 lá dứa / 3 pandan leaves
100ml nước lạnh / 100ml cold water ]
165ml nước cốt dừa / 165ml coconut milk
60g đường / 60g sugar
50g dừa sợi / 50g shredded coconut
30g đường / 30g sugar ( 2 tbsp )
◽️ Bột / Batter
200g bột năng / 200g tapioca starch ( 5/6 cup )
400ml nước lá dứa / 400ml pandan juice
[ 4 lá dứa / 4 pandan leaves
420ml nước lạnh / 420ml cold water ]
1 mcf nước tro tàu / 1 tsp lye water
90g đường / 90g sugar ( 6 tbsp )
2g muối / 2g salt ( 1/3 tsp )
1 mc mè rang vàng / 1 tbsp roasted sesame seed
#diemnauy #xuxecomdua #banhxuxe
____________________________________________
Music : No.1 A Minor Waltz - Esther Abrami
Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064156929304
Fan Group: https://www.facebook.com/groups/5951101228242298/?ref=share_group_link&exp=8ce3
Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Видео Bánh Xu Xê Cốm Dừa - DAI - GIÒN - Thơm Dẻo Thiệt Ngon Với Cách Pha Bột Đơn Giản канала Diễm Nauy
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Chả Giò Tôm Thịt - Giòn Rụm Với Cách Sơ Chế Bánh Tráng Thật Đơn Giản](https://i.ytimg.com/vi/S-7zGJOFVIg/default.jpg)
![Bánh Bông Lan Chuối - Hai Công Thức Chay và Có Trứng - Rất Dễ Làm Và Rất Ngon](https://i.ytimg.com/vi/q8omqS43G7A/default.jpg)
![Xôi Chiên - Giòn Rụm - Không Cứng - Cách Làm Sốt Ớt Ngọt Ăn Cùng Với Xôi Ngon Tuyệt Vời](https://i.ytimg.com/vi/TNd1wF3kJj0/default.jpg)
![Cháo Sườn - Cách Nấu Thật Nhanh - Đơn Giản Mà Cháo Sánh Mịn Rất Ngon](https://i.ytimg.com/vi/eZ5y7ytZjZU/default.jpg)
![Bánh Flan Rau Câu Sữa Dừa - Hai Công Thức Flan - Thật Là Dễ Làm](https://i.ytimg.com/vi/zI4pEN9omHg/default.jpg)
![Pizza Kiểu Thái - Quá Ngon Mình Đã Làm Thử Chưa](https://i.ytimg.com/vi/KOBNDX1da58/default.jpg)
![#mooncake #vegan #diemnauy](https://i.ytimg.com/vi/SzJvVCziWTA/default.jpg)
![Kem Bơ Bánh Kem - Công Thức Chi Tiết - Dễ Làm - Bắt Bông Kem Thật Đẹp](https://i.ytimg.com/vi/2o_ipDvvM0Q/default.jpg)
![Mì Quảng Chay - Đổi Món Lạ Miệng Với Món Mì Nổi Tiếng Của Người Miền Trung - Đơn Giản - Thật Ngon](https://i.ytimg.com/vi/V9z1JNKKq7g/default.jpg)
![Bánh Da Lợn Khoai Mì - Dễ Làm Mà Ngon Ơi Là Ngon](https://i.ytimg.com/vi/2AeGhHM8geY/default.jpg)
![Bò Nướng Lá Lốt - Ướp Thịt Ngon Như Nhà Hàng - Cách Pha Mắm Nêm Đơn Giản Ngon Tuyệt Vời](https://i.ytimg.com/vi/MibHnAN2icE/default.jpg)
![Sườn Nướng Mật Ong & Xôi Lá Dứa Đậu Xanh - Đậm Đà Thơm Lừng - Nhanh - Dễ Mà Ngon Thật Ngon](https://i.ytimg.com/vi/0BO1nmPhjw4/default.jpg)
![Xôi Vò Sầu Riêng - Thật Dễ Dàng - Hạt Xôi Tơi - Dẻo - Mềm - Thơm Thật Thơm](https://i.ytimg.com/vi/n7aDKgufkTo/default.jpg)
![Mắm Thái Chay - Cách Làm Dậy Mùi Mắm Chay - Đậm Đà - Rất Ngon](https://i.ytimg.com/vi/th3pqa9KBkY/default.jpg)
![Món Chè Thật Thơm Ngon Với Sự Kết Hợp Của 2 Nguyên Liệu Đơn Giản Mình Đã Thử Chưa?](https://i.ytimg.com/vi/_YGdwF-6jXA/default.jpg)
![Bún Ốc Chay - Chả Ốc Chay Thơm Ngon Dễ Làm - Nguyên Liệu Đơn Giản](https://i.ytimg.com/vi/yqerFswW_6k/default.jpg)
![Chè Thập Cẩm - Kết Hợp Thêm Nguyên Liệu Đặc Biệt - Ngon Tuyệt Vời](https://i.ytimg.com/vi/3LOrp3NZMwU/default.jpg)
![Cơm Chiên - Fried Rice - Với Cách Chiên Ngon Như Nhà Hàng](https://i.ytimg.com/vi/ZSLwLbzx3pY/default.jpg)
![Bánh Đúc Gân - DAI - GIÒN - Dễ Làm - Cách Pha Bột Bánh Lên Màu Tự Nhiên Thật Đẹp](https://i.ytimg.com/vi/6KkxpxuCDxs/default.jpg)
![Xôi Đậu Đen Bánh Tiêu - Cách Nấu Xôi Nhanh - Đậu Bùi - Nếp Dẻo](https://i.ytimg.com/vi/FDt0KOtpVok/default.jpg)