英國BBC採訪過的蔥油餅之神 排隊要4小時的阿大蔥油餅 / 上海黃浦區

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首先
蔥油餅之神不是 LATTE封的，相關百度連結如下
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2011年1月的冬天漫步在上海也不記得當時走到哪裡，聞到巷子傳來陣陣香氣提起腳步走了進去，在那時認識了阿大叔叔。當時還是2.5元人民幣一個蔥油餅！

幾年後，回到上海基本上已經沒辦法買到叔叔手工現作的蔥油餅了～因為一鍋只能20個餅，製作一鍋到烤製去油出爐需要20分鐘。也就是一小時最多產能60個蔥油餅，叔叔現在的體力也只能一天賣300個。以目前7元1個餅來計算，一天營業額最多也僅有2100人民幣。阿大蔥油餅走的不是飢餓行銷而是叔叔本身有駝背體力活也實在做不快做不長，阿大叔叔說他不是很想出名，人一出名結果命快沒了有什麼用？錢財叔叔倒是看的開，夠用就好。
有人說叔叔光靠蔥油餅買了三套房子還供孩子念完大學，然而實際上房子是親人留下的遺產，供孩子念書是當時一塊一塊的製作蔥油餅凌晨三點開始製作賺來的。

人一旦有名伴隨的就是羨慕跟嫉妒，2016年英國BBC製作的一集紀錄片（上海之味），徹底讓叔叔火了起來。直到現在如果不是清晨6點就來排隊，正常時間都得排4個小時，有不少人都是自己帶椅子來等待。也因為太知名了結果老店的位子被檢舉了，監管單位前往調查，然後因為無照營業，甚至連房屋分區都使用不合格，只能停業，無法就地重新辦證照。

當時總理李克強知道後，交待市場監管部門會同有關部門，支持該經營者合法經營。停業之後叔叔很無奈，網路上造成的迴響很大。上海市黃浦區市場監督管理局也很緊張，後來在網路訂餐平台「餓了麼」出面協調，在老店附近尋找新店，且承擔新店開設所需的一切費用。

價格：7RMB / 1.05USD (每人限購5個)
店名：阿大蔥油餅
地點：上海黃浦區瑞金二路120號之4號

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