KUCHEN DE CEREZAS - ESTILO ALEMÁN/ Silvana Cocina ❤

Delicioso kuchen relleno de cerezas y crema cubierto con una crujiente miga ó streusel paso a paso!!!
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Ingredientes base y cubierta:

280 gramos de harina sin polvos de hornear
20 grms de maicena
1 cdta de polvos de hornear
120 grms de azúcar
120 grms de mantequilla blanda sin sal
2 huevos
1 pizca de sal
3 Cdas de azucar
3 cdas de harina
ralladura de medio limón
Ingredientes Relleno:

400 grms de frutos rojos congelados o frescos
ó 1 frasco de cerezas en conserva de 600 grms
100 grms de azúcar
1 yogurt natural espeso
200 ml de crema o nata para batir
2 huevos
1 cdta de escencia de vainilla
30 grms de almidón de maiz o maicena (si ocupas cerezas en conserva)
(si ocupas frutos congelados son 20 grms de maicena)
50 grms de almidón o maicena para los frutos rojos
100 grms de azúcar
2 cdtas de jugo de limón
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