Das Pfannengericht für jeden Tag! | Einfach & Regional

Dieses saisonale Pfannengericht macht glücklich! Simple, regionale Zutaten die super miteinander harmonieren und eine leckere Kartoffelpfanne mit Pilzen ergeben 😄
Probiere auch diese Knoblauch-Pasta: https://www.youtube.com/watch?v=hJtvYMDjZyo

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📓 REZEPT:
4 mittelgroße Kartoffeln
4 Bio Karotten
8 Champignons
1 rote Zwiebel
3 Rosmarinzweige
3 Petersilienzweige

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#LetsCook #Foodie

0:00 Regionale Kartoffelpfanne, die lecker schmeckt!
0:28 Karotten schneiden
1:03 Kartoffeln schälen & schneiden
1:59 Kochwasser salzen. Kartoffeln & Karotten darin kochen (ca. 5 min)
2:41 Pilze putzen
3:44 Pilze bei hoher Hitze anbraten (hocherhitzbares Öl verwenden)
4:58 Rote Zwiebel & Knoblauch schälen
5:39 Zwiebel in Spalten schneiden
7:13 Rosmarin hacken
8:12 Kartoffeln & Karotten abgießen & zu den Pilzen geben (5 min braten)
9:18 Petersilie hacken
11:11 Zwiebeln, Rosmarin, Salz & Pfeffer dazugeben (weitere 5 min braten)
12:16 Knoblauch hacken und mit in die Pfanne geben
12:53 Mit Petersilie abschmecken und anrichten

Видео Das Pfannengericht für jeden Tag! | Einfach & Regional канала Let's Cook mit Julian