Куриные котлетки с овощами. Автоклав"Домашний стандарт' по совету Дианы Строгой

Куриные котлетки с овощами:
Куриный фарш 3кг
Лук 600г+морковь 200г - через мясорубку
Кабачок чищеный 1,2кг - натереть на крупной тёрке, слегка присолить, когда пустит сок, отжать
Добавить соль 1,5 ч л, перец черн 1,5 ч л, сухой чеснок 2 ч л. Вымесить
Если фарш жидковат, добавить панировочные сухари, чтобы можно было формовать котлетки

Видео Куриные котлетки с овощами. Автоклав"Домашний стандарт' по совету Дианы Строгой канала Татьяна Гера