Мясная закуска на Пасху!

Ну, Очень Вкусная мясная закуска на любой праздничный стол!
Свиная вырезка +/- 1 кг. (я использую уже с приправами и солью,)
(или обычную свиную вырезку приправить и посолить)
- Запечь мясо на гриле или можно запечь в духовке, только завернуть мясо в фольгу
Лук любой сорт +/- 2 шт. крупные (я использую сладкий лук и красный лук)
- МАРИНАД:
Растительное масло без запаха - 160 гр. (не использовать оливковое масло, оно в холодильнике превращается в комок жира)
Яблочный уксус 5% - 90 гр. или по вкусу
Укроп небольшой пучек
Соль +/- ½ ч.л. или по вкусу
Чеснок +/- 30 гр.
- Лучше всего дать настояться мясу в маринаде ночь или +/- 4 часа
Приятного аппетита!

Видео Мясная закуска на Пасху! канала Tatyana's Cooking