735 - Tagliatelle all'anatra al profumo di arancio, e sei pronto al lancio! (primo di terra facile)

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✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione di queste squisite tagliatelle all'anatra al profumo d'arancio, un primo piatto davvero eccezionale che potrete proporre ai vostri ospiti anche per questo Natale. Di fatto si tratta della preparazione del ragù bianco di anatra, un sughetto semplice e genuino che troverà il favore dei vostri commensali.

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✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬
Ricette toscane: https://tinyurl.com/yyvyve4n
Piatti tipici di Livorno: https://tinyurl.com/y4qkxttt
Antipasti di pesce: https://tinyurl.com/yy7kqs3k
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Crostini, crostoni e bruschette: https://tinyurl.com/y53oz9ex
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Ricette festività: https://tinyurl.com/yy6qru96
✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione delle tagliatelle all'anatra:

✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
mezzo ilo di tagliatelle
mezzo ilo di petto d'anatra
mezzo ilo di odori tritati(cipolla, sedano, carota, aglio)
la buccia di un arancia
noce moscata, bacche di ginepro, salvia
mezzo bicchierino di gran mariner
mezzo bicchiere di vino bianco
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono

✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
500 gr di tagliatelle all'uovo
500 gr di petto d'anatra
500 gr di odori tritati(cipolla, sedano, carota, aglio)
la buccia di un arancia
noce moscata, bacche di ginepro, salvia
mezzo bicchierino di gran mariner
mezzo bicchiere di vino bianco
sale e pepe q. b
olio di extravergine d'oliva

✔Ingredients for 4/5 persons (english):
500 gr of egg noodles
500 gr of duck breast
500 gr of chopped herbs (onion, celery, carrot, garlic)
the peel of an orange
nutmeg, juniper berries, sage
half a glass of gran mariner
half a glass of white wine
salt and pepper q. b
extra virgin olive oil

✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
500 gr de fideos de huevo
500 gr de pechuga de pato
500 gr de hierbas picadas (cebolla, apio, zanahoria, ajo)
la piel de una naranja
nuez moscada, bayas de enebro, salvia
medio vaso de gran mariner
medio vaso de vino blanco
sal y pimienta q. segundo
aceite de oliva virgen extra

✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
500 gr Eiernudeln
500 g Entenbrust
500 g gehackte Kräuter (Zwiebel, Sellerie, Karotte, Knoblauch)
die Schale einer Orange
Muskatnuss, Wacholderbeeren, Salbei
ein halbes Glas Gran Mariner
ein halbes Glas Weißwein
Salz und Pfeffer q. b
Natives Olivenöl extra

✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
500 gr de nouilles aux œufs
500 gr de magret de canard
500 gr d'herbes hachées (oignon, céleri, carotte, ail)
la peau d'une orange
muscade, baies de genièvre, sauge
un demi-verre de gran mariner
un demi-verre de vin blanc
sel et poivre q. b
huile d'olive extra vierge

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