《味道》叮！咸香软糯的菜糕 熘炸烧炖黄河鲤鱼 这是一份来自河南济源的春日菜谱等您查收！——春天的味道 济源篇 20210403 | 美食中国 Tasty China

本期美味：万物生长此时，皆清洁而明净。清明时节，春天的气息日渐浓烈，山野田间，孕育了一整个冬天的食材，在春风的吹拂中破土而出。金黄酥软的菜糕，究竟哪一步才是制作的关键？跋山涉水才能寻得的高岭土，会被用来制作什么样的“黑暗料理”？清明时节，味道调查员带您走进河南济源，领略愚公故里的山水风情，探寻属于这片土地的特色美味。

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