Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza.
Prodotto tipico Campano , ma viene fatto in tutta Italia, di seguito gli ingredienti.

Ingredienti per 20 mozzarelle in carrozza
10 fette di pancarre
3 mozzarelle di mucca
300 gr pane gratugiato
6 uova
100 gr farina
olio di girasole QB.
sale QB.

Link dei prodotti che ho utilizzato nel video:
Budello: https://www.amazon.it/dp/B08SJ75QW3/
Peperoncino: https://www.amazon.it/dp/B0813W4MTJ/

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Видео Mozzarella in carrozza канала Davide Fantinati