Polpettone che vi stupirà!

Oggi vi preparo un polpettone veramente unico.
INGREDIENTI:
400 gr macinato di maiale
400 gr macinato di vitello
400gr di macinato di manzo
1 nodino di salsiccia (150 gr)
3 uova
220 gr di besciamella
100 ml latte intero
300 gr Parmigiano Reggiano grattugiato
150 gr scamorza affumicata
300 gr di bacon affumicato a fette
100 gr di salsa BBQ
Sale e Pepe QB.
uno Stampo per Plumcake Lunghezza 30 Larghezza 12 Altezza 8

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Видео Polpettone che vi stupirà! канала Davide Fantinati