Pastel imposible, chocoflan o tarta mágica. ¡Magia en tu horno!

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Pastel imposible o chocoflan
Ingredientes para 8 personas
125 g de chocolate para fundir
80 g de mantequilla a temperatura ambiente
3 huevos L
125 g de azúcar (1/2 taza)
80 g de harina de trigo (2/3 de taza)
2 cucharadas de cacao puro en polvo
Una pizca de sal

Para el flan:
300 ml de leche (1 taza y 1/4()
4 huevos L
120 g de azúcar (1/2 taza)

Para el caramelo:
1/3 de taza de azúcar
3 cucharadas de agua
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