Kari Pekat Ikan Merah Nostalgia Kampung Halaman
Jom kita masak kari ikan…cara org dulu yang Che nom belajar dari bonda tersayang. Kali ni Che Nom gunakan Ikan Merah yg segar lagi sbb baru beli kat pasar. Bahan-bahannya taklah banyak sgt, cuma cara dan teknik memasak kari tu yang menentukan sedap atau tak hasilnya nanti.
---------------------------------------------------------------------------------------
Bahan-bahan untuk tumbuk kasar || Coarsely Pound Ingredients:
6 biji bawang merah || 6 shallots
4 ulas bawang putih || 4 cloves garlic
1 inci halia || 1inch ginger
Bahan-bahan untuk bancuhan rempah || Ingredients for spice paste:
----------------------------------------------------------------------------------------
2 sudu besar (membukit) serbuk kari ikan || 2 tbsp (round) fish spice powder
1 sudu besar serbuk cili || 1 tbsp chilli powder
air secukupnya || enough water
Bahan-bahan lain || Other Ingredients:
-----------------------------------------------------------------------------------------
½ mangkuk kecil minyak masak || ½ small bowl cooking oil
¾ sudu kecil halba campur || ¾ tsp mixed spices (panch poran)
2 tangkai daun kari || 2 stalks curry leaves
2-3 sudu besar air asam jawa || 2-3 tbsp tamarind juice
1 ekor ikan merah || 1 whole red snapper
1 mangkuk santan cair || 1 small bowl coconul milk
3 biji cili merah besar ||3 red chillies
1 mangkuk santan pekat || 1 small bowl light coconul milk
air, jika perlu || water, if required
garam secukup rasa || salt to taste
12 batang bendi || 12 lady's finger (okra)
2 biji tomato || 2 tomatoes
Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook
#fishcurry #kariikan #chenomskitchen
Видео Kari Pekat Ikan Merah Nostalgia Kampung Halaman канала Che Nom
---------------------------------------------------------------------------------------
Bahan-bahan untuk tumbuk kasar || Coarsely Pound Ingredients:
6 biji bawang merah || 6 shallots
4 ulas bawang putih || 4 cloves garlic
1 inci halia || 1inch ginger
Bahan-bahan untuk bancuhan rempah || Ingredients for spice paste:
----------------------------------------------------------------------------------------
2 sudu besar (membukit) serbuk kari ikan || 2 tbsp (round) fish spice powder
1 sudu besar serbuk cili || 1 tbsp chilli powder
air secukupnya || enough water
Bahan-bahan lain || Other Ingredients:
-----------------------------------------------------------------------------------------
½ mangkuk kecil minyak masak || ½ small bowl cooking oil
¾ sudu kecil halba campur || ¾ tsp mixed spices (panch poran)
2 tangkai daun kari || 2 stalks curry leaves
2-3 sudu besar air asam jawa || 2-3 tbsp tamarind juice
1 ekor ikan merah || 1 whole red snapper
1 mangkuk santan cair || 1 small bowl coconul milk
3 biji cili merah besar ||3 red chillies
1 mangkuk santan pekat || 1 small bowl light coconul milk
air, jika perlu || water, if required
garam secukup rasa || salt to taste
12 batang bendi || 12 lady's finger (okra)
2 biji tomato || 2 tomatoes
Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook
#fishcurry #kariikan #chenomskitchen
Видео Kari Pekat Ikan Merah Nostalgia Kampung Halaman канала Che Nom
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Kari Kepala Ikan Pekat & Marvelous 👌](https://i.ytimg.com/vi/-uvUCH31e0o/default.jpg)
![Nasi Kandar Penang, Malaysia // What Happens Inside A Nasi Kandar kitchen // Penang Food](https://i.ytimg.com/vi/SHIE9tzYjXI/default.jpg)
![Ayam Masak Black Pepper | Rugi Tak Cuba](https://i.ytimg.com/vi/Qgqb0TYjiHs/default.jpg)
![Sambal Ikan Bilis, Kacang dan Kentang yang Pedas Rangup | Edisi Niaga](https://i.ytimg.com/vi/guQcUPar09Y/default.jpg)
![GULAI IKAN TEMENUNG - KARI IKAN KEMBONG](https://i.ytimg.com/vi/NnQJlRnVFSE/default.jpg)
![Asam Pedas Ikan Pari Gerenti Sedap](https://i.ytimg.com/vi/mE7syLY7odE/default.jpg)
![Ayam Masak Lemak Cili Api | Resepi Original Negeri Sembilan](https://i.ytimg.com/vi/5ay6OV1rkCA/default.jpg)
![Kari Ikan Sedap Dan Mudah](https://i.ytimg.com/vi/3smp88QbJOE/default.jpg)
![Kari Kepala Ikan Senang Nak Mampuih Habaq Hang](https://i.ytimg.com/vi/40mTrSP7-Q4/default.jpg)
![Kari Ikan Temenung / Pelaling](https://i.ytimg.com/vi/netGDQF0m60/default.jpg)
![Fish Head Curry | Kari Kepala Ikan](https://i.ytimg.com/vi/mYKEUCgatjQ/default.jpg)
![Tauhu Begedil & Sos Kicap Padu Sungguh](https://i.ytimg.com/vi/1kYvFncwdnQ/default.jpg)
![Ayam Masak Merah Berempah](https://i.ytimg.com/vi/YOTLxvzFSXg/default.jpg)
![Tomyam Goong dengan Homemade Paste | Punya Sedap Boleh Challenge Restoran Thai](https://i.ytimg.com/vi/A2a8XMvEshQ/default.jpg)
![Jom masak Kari Kepala Ikan Istimewa👈🏼👍🏻](https://i.ytimg.com/vi/DV0q7jQMH7Q/default.jpg)
![Rendang Daging Hari Raya, Suami bagi 5 Bintang](https://i.ytimg.com/vi/uw2tiPe6svQ/default.jpg)
![Kari Ikan a.k.a Gulai Ikan Utara Yang Sedap dan Senang di Masak](https://i.ytimg.com/vi/oL3unGDHMPA/default.jpg)
![Masak Kari ikan tenggiri menggunakan'Periuk Tanah'👏👏👏](https://i.ytimg.com/vi/-9U2JyBdumk/default.jpg)
![Ikan Siakap 3 Rasa Sedap Macam Restoran Thai](https://i.ytimg.com/vi/qhXd3Y2kCKk/default.jpg)
![Siakap Stim Lemon | Lembut, Wangi & Sedap Cukup Rasa](https://i.ytimg.com/vi/nOEe13O362Y/default.jpg)