【潮州失傳菜】曾招待鄧小平 國宴級大廚重現玉枕白菜
潮州菜有着過千年歷史，唯港人對潮州菜的認識，大多仍停留在打冷的階段。潮汕名廚陳澤嘉師傅將於九月來港，在大公館做客席廚師，一道道稀有、接近失傳的手工菜將再次活現眼前。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
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