Проверка столовых
Мы есть то, что мы едим
В трех заводских столовых филиала КЧХК прошла плановая проверка заказчиком.
Комиссия филиала «КЧХК» АО «ОХК «Уралхим», в составе представителей административно-хозяйственного отдела, отделов соцразвития, охраны труда и профсоюзного комитета оценила качество работы компании-подрядчика — Академии Вкусных Блюд.
В ходе проверки комиссия прошлась по помещениям кухни, оценила состояние оборудования для приготовления горячих блюд, соблюдение правил хранения продуктов, сроков годности, наличие маркировки. У каждого сотрудника проверила наличие санитарной книжки. В зоне раздачи оценила ассортимент, заявленный в меню, выборочно измерила температуру горячих блюд. Проверила соблюдение законодательства по обеспечению работников лечебно-профилактическим питанием.
Особое внимание комиссия уделила отработке замечаний, выявленных на прошлой проверке. Подробнее в видеоролике. 👇
#АВБ_гостю
Видео Проверка столовых канала Академия Вкусных Блюд
В трех заводских столовых филиала КЧХК прошла плановая проверка заказчиком.
Комиссия филиала «КЧХК» АО «ОХК «Уралхим», в составе представителей административно-хозяйственного отдела, отделов соцразвития, охраны труда и профсоюзного комитета оценила качество работы компании-подрядчика — Академии Вкусных Блюд.
В ходе проверки комиссия прошлась по помещениям кухни, оценила состояние оборудования для приготовления горячих блюд, соблюдение правил хранения продуктов, сроков годности, наличие маркировки. У каждого сотрудника проверила наличие санитарной книжки. В зоне раздачи оценила ассортимент, заявленный в меню, выборочно измерила температуру горячих блюд. Проверила соблюдение законодательства по обеспечению работников лечебно-профилактическим питанием.
Особое внимание комиссия уделила отработке замечаний, выявленных на прошлой проверке. Подробнее в видеоролике. 👇
#АВБ_гостю
Видео Проверка столовых канала Академия Вкусных Блюд
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Мышкину и Крикунову могут присвоить звания «Почетный гражданин города Кирово-Чепецка» #shortsМышкину и Крикунову могут присвоить звания «Почетный гражданин города Кирово-Чепецка» #shortsТы — то, что ты ешь!Бракеражная комиссияЗамена блюдСтандарты качестваКак работает AVB Reviews?Салат МетёлкаПравила чистотыСдоба Выборгская со сгущёнкойСладкие подарки для заводчанС Новым годом! 🎄❄🎅⛄15 сотрудников столовых отмечены Почетными грамотамиТурбинка с повидломКотлета «Столичная» с макаронамиБорщ кубанский с куройС днем рождения, Азот!Салат из капусты с морковьюМясо из гороха: пробуем!