ЖИРЫ, БЕЛКИ И УГЛЕВОДЫ

Соотношение для обычного человека
25% — белков, 60% — углеводов, 15% — жиров.

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НУЖНО ОГРАНИЧИТЬ
Рисовая мука и крупа
Крупа кукурузная
Крупа манная
Пшеничная мука и крупа
Грецкие орехи
Кунжут
Пшено
Мука ржаная
Наибольшее количество крахмала в продуктах из злаков, бобовых, рисе.
Крахмалосодержащие продукты – каши, хлебобулочные изделия, горошек, чечевица, соя, фасоль, картофель
Некрахмалистые овощи: капуста, огурцы, репа, морковь, сладкий перец, лук репчатый, сельдерей, петрушка, тыква.
В муке крахмала больше, чем в крупах
______________________________________
Вареный картофель хорошо, но при жарке картофель впитывает раст масло и количество крахмала увеличивается, поэтому сочетания продуктов тоже нужно учитывать. А чтобы не мучиться подсчетом, просто есть норму

Видео ЖИРЫ, БЕЛКИ И УГЛЕВОДЫ канала Виктория ЕВО