Рецепт «ПП-десерт из кефира и сметаны» от ГринАгро

Рецепт за 1 минуту «ПП-десерт из кефира и сметаны» от ГринАгро

Состав:
Кефир "ГринАгро" - 1 стакан
Сметана "ГринАгро" - 4 ст. ложки
Желатин - 1 пакетик
Кипяток - 50 мл
Сахар - 2 ст. ложки
Печенье "Oreo" - 2-4 шт.
Ягоды и Мята - для украшения и вкуса

Желатин заливаем кипятком, размешиваем и оставляем на 5 минут для набухания. Ещё раз тщательно размешиваем, чтобы он полностью растворился в воде.

В глубокую ёмкость вливаем кефир, всыпаем сахар, добавляем сметану. Взбиваем всё венчиком!

Вливаем в смесь растворённый в воде желатин и ещё раз всё взбиваем. Дальше готовим блюдо в режиме "турбо", иначе желатин начнёт "схватываться".

Переливаем кефирную массу в стаканы или креманки и помещаем в холодильник на 30-40 минут.

Через 20 минут, когда десерт ещё не до конца застыл, можно добавить в него ягоды, и тогда они будут распределены по стакану, а не лежать на дне.

Готовый десерт украшаем ягодами, печеньем, мятой, немного раскрошим печенье, набросаем крошек вокруг, художественно раскладываем ягоды, фотографируем, выкладываем в Stories!

#гринагро #рецепт #кулинария #пп

Видео Рецепт «ПП-десерт из кефира и сметаны» от ГринАгро канала ГринАгро