Булгур с грибами и руколой — быстрый рецепт от «Едим Дома»

Быстрый рецепт сытного булгура с грибами от «Едим Дома»!
👇👇👇

Ингредиенты:
• булгур ТМ «Националь» — 1 стакан
• овощной бульон — 2 стакана
• шампиньоны — 7 шт.
• опята — 1 горсть
• чеснок — 2 зубчика
• лук красный — 1 шт.
• рукола — 2 веточки
• тимьян — 4 веточки
• фета — 50 г
• бальзамический уксус — 3 ст. л.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• соль морская — 1 щепотка
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка

Способ приготовления:
1. Булгур ТМ «Националь» выложите в кастрюлю, залейте овощным бульоном и варите на небольшом огне около 20 минут.
2. Шампиньоны нарежьте пластинками. Чеснок порубите. Лук нарежьте полукольцами.
3. Разогрейте в сковороде оливковое масло, выложите перец, тимьян, лук и чеснок. Все обжарьте до золотистого цвета.
4. Добавьте шампиньоны и перемешайте.
5. Когда шампиньоны немного поджарятся, добавьте опята, базльзамический уксус, булгур. Посолите и поперчите.
6. В самом конце добавьте руколу. Разложите булгур по тарелкам и сверху выложите кусочки феты. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски: https://bit.ly/2VE9LGA
Канал Юлии Высоцкой: http://bit.ly/1JPIFxc

Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Edimdoma
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Едим дома в Instagram: https://www.instagram.com/edimdoma.ru/
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/

#Рецепт #БыстрыйРецепт #Готовить #ДляВсейСемьи #КакГотовить #ЧтоГотовить #ЕдимДома #Булгур #Гарнир

Видео Булгур с грибами и руколой — быстрый рецепт от «Едим Дома» канала Едим Дома