Как приготовить вкусные голубцы дома 🔥 ОЛЕГ ЖАРИТ!

В сезон молодой капусты предлагаем вам приготовить домашние голубцы по рецепту шеф-повара Олега Томилина.

✅ Подписывайтесь на наш канал: https://bit.ly/2SXj8Rg​​​.

Это блюдо наверняка любят многие из вас, а у кого-то оно даже считается коронным. Если же вы еще ни разу не делали его самостоятельно, не переживайте: мы поделимся всеми секретами приготовления, и ваши голубцы получатся вкусными и сочными.

Ингредиенты:
▫️молодая капуста — 1 кочан
▫️говяжий фарш — 500 г
▫️рис — 100 г
▫️лук — 2 шт.
▫️морковь — 1 шт.
▫️петрушка — 1 пучок
▫️укроп — 1 пучок
▫️сметана — 200 г
▫️помидоры резаные — 200 г
▫️соль — по вкусу
▫️перец черный молотый — по вкусу

Полный рецепт смотрите на сайте: https://bit.ly/3OPZstd.

Советы от шеф-повара
✅Чтобы капустные листья отварились равномерно, сначала опустите кочан в кастрюлю на 5 минут, затем снимите с него верхние листья и отправьте оставшуюся часть в кипяток еще на 5 минут.
✅Перед тем как добавить рис в фарш, залейте его холодной водой и оставьте на 10–15 минут.
✅У отваренных капустных листьев срежьте толстые прожилки, чтобы голубцы стали еще нежнее.
✅При желании закоптите сметану в миске под пищевой пленкой при помощи специального аппарата.

🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: https://vk.com/edimdoma_ru.
Telegram: https://t.me/edimdomaru.
Сайт: http://www.edimdoma.ru/.

#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​ #ДомашниеГолубцы #СезонОвощей #РецептыОтШефПовара

Видео Как приготовить вкусные голубцы дома 🔥 ОЛЕГ ЖАРИТ! канала Едим Дома