芋头糕的做法,香喷喷,醒佮滑
如果,你跟阿李一样不怎么会挑芋头的,那就捡大个的买。破皮后的芋头分泌出来,草酸钙、皂苷等等的这些物质,会让一部分人出现瘙痒的过敏症状,只能通过,火上烤一烤,或者热水泡一泡,来缓解症状。最好的办法就是:全程带上手套!毕竟,预防胜于治疗嘛。
蒸芋头糕最好要给足时间,给它完全蒸透,一旦夹生了,就成曹总的“鸡肋”了,吃又不是,扔又可惜。出锅后,趁热撒上炒香的芝麻,就可以挖出来吃了。等它完全凉透了,就很容易脱模了,分切成合适的大小、厚薄,香煎仍然是最好的吃法,有耐心,可以把6个面都煎一下。
芋头糕配方:芋头粒1000克,粘米粉450克,澄面50克,虾米50克,腊肉50克,腊肠100克,萝卜干50克,干葱头30克,料酒30克,盐20克,糖10克,五香粉2克,胡椒粉1克,花生油20克,清水1000克。
芋头糕的章节:
欢迎来到阿李厨房:00:00
芋头糕备料:00:05
准备粉浆:03:24
炒料装模:04:06
蒸煎芋头糕:06:34
保存芋头糕:07:57
谢谢您的观看,喜欢的话,别忘了订阅我的频道,同时,点亮小铃铛,及时接受最新影片!您的点赞是我创作的动力!
Видео 芋头糕的做法,香喷喷,醒佮滑 канала 阿李厨房
蒸芋头糕最好要给足时间,给它完全蒸透,一旦夹生了,就成曹总的“鸡肋”了,吃又不是,扔又可惜。出锅后,趁热撒上炒香的芝麻,就可以挖出来吃了。等它完全凉透了,就很容易脱模了,分切成合适的大小、厚薄,香煎仍然是最好的吃法,有耐心,可以把6个面都煎一下。
芋头糕配方:芋头粒1000克,粘米粉450克,澄面50克,虾米50克,腊肉50克,腊肠100克,萝卜干50克,干葱头30克,料酒30克,盐20克,糖10克,五香粉2克,胡椒粉1克,花生油20克,清水1000克。
芋头糕的章节:
欢迎来到阿李厨房:00:00
芋头糕备料:00:05
准备粉浆:03:24
炒料装模:04:06
蒸煎芋头糕:06:34
保存芋头糕:07:57
谢谢您的观看,喜欢的话,别忘了订阅我的频道,同时,点亮小铃铛,及时接受最新影片!您的点赞是我创作的动力!
Видео 芋头糕的做法,香喷喷,醒佮滑 канала 阿李厨房
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
满地金钱(鸡油炆冬菇,冬菇扒菜薳)贺年菜式上汤-烹饪用汤,以汤代水,烹调大杀器浮皮浸发-花肉浮皮煲-怎么泡发爆猪皮才好吃星洲炒米粉,虾仁叉烧咖喱炒米粉,干香有嚼劲 #shorts #炒米粉星洲炒米粉,虾仁叉烧咖喱炒米粉,干香有嚼劲,口味喷香滑蛋虾仁 #shorts滑蛋虾仁,虾仁炒鸡蛋白切掌翼,弹牙爽口、骨都有味 EP.10/10白切鹅,祝大家中秋快乐 EP.9/10沙姜猪手,大小通吃,脆爽弹牙,关键是焗发 EP.8/10葱油鸡,葱香、卤香、脂香…… 第七期了,卤水该保养了 EP.7/10凉拌猪耳朵,嘎嘣脆爽 EP.6/10白切鸭,配合这紫苏蒜蓉酱,绝了! EP.5/10鸳鸯乳鸽,一红一白,一冷一热,白卤水第三卤,注入点飞禽的腥香 EP.3/10熏蹄,不就是卤水猪蹄嘛,为什么要叫熏蹄?EP.2/10白切五花肉,为这桶白卤水,白切了一块肉,EP.1/10生炒骨,酸甜口的,为何不叫咕噜骨呢?或者,酸甜排骨、糖醋排骨凉茶,怕上火,就喝李老吉,吃烧烤,必须要来上一碗凉粉,大暑时节就靠它降温了,是不是也叫仙草冻、烧仙草咸鱼茄子煲,梅香咸鱼才是关键!茄子为什么容易变色?香腍软滑,最下饭的家常菜金枝玉叶,豇豆煮豆叶,本是同根生,当该同锅烹