Partering av hjortenakke
Nakken fra hjort havner ofte i fryseboksen og er den stykningsdelen som oftest bare blir liggende - såkalt årgangsnakke :-) Her viser Johan Trygve Solheim en måte å nytte nakken både til sosekjøtt og surret nakkesteik. Steika blir også klargjort for sosu vide - 62 grader 12 timer.
Видео Partering av hjortenakke канала Norsk Hjortesenter
Видео Partering av hjortenakke канала Norsk Hjortesenter
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Partering av hjortelår
Skjæring av hjortelår av knivslipern.
Das ist die leckerste Hähnchenbrust, die ich je gegessen habe! Schnelles und günstiges Rezept! #192
Partering av hjortebog
SPEKING OG RØYKING AV SKOGSFUGL
Partering av hjortevilt (smakebit)
Red deer rack in 1 - 2 - 3
Cooking A Whole Deer Neck. The Best Venison Recipe I Have Ever Tasted.
Dådyr kølle stegt med rødvin
Dyrekølle klar til salt og røg
ICA Supermarked - Utbening og surring av lammelår
Røyking av kjøtt
Sådan pudses en nyretap
Tellermitte zu Besuch bei Donald Russell in Schottland (Teil 2: The Big 4)
Nedskjæring av storfe
4-stjerners middag | Kristine Thybo Hansen skyter hovedretten selv | discovery+ Norge
Gulvavretting på tregulv - Weber gulvavretting Oslo # Flytsparkling Oslo
Trailer til Elg, hjort og rådyr 3 av Kristoffer Clausen
Partering av elgkjøtt
Melanges stekeekspert viser deg hvordan du steker biff