Partering av hjortevilt (smakebit)

Smakebit av episode fra www.jaktogviltmat.no

Partering av hjorteviltet kan være utfordrende for mange. Men med enkle teknikker så vil parteringen gå mye lettere. I denne episoden får du gode tips om hvordan du går fram når du skal partere et hjortevilt, du vil lære navn på de ulike stykningsdelene, hvor de sitter på dyret og hva de er fine å brukes til. Det vil også snakkes om mørning, døgngrader og nedfrysing.

Dette er en liten smakebit av episoden. Abonner på Jakt- & Viltmatkanalen for å tilgang til hele episoden, og alt annet innhold.

Pris: 49,- kr pr mnd eller 499,- kr pr år (prisene gjelder kun i 2020).

Abonner på kanalen her: www.jaktogviltmat.no/subscribe/

Видео Partering av hjortevilt (smakebit) канала Jakt- & Viltmatkanalen