РУЛЬКА В ПИВЕ. Афганский казан на гриле с gbs.
Рулька в пиве или вепрево колено.
Я никогда не готовил в афганском казане и даже не видел как это делается.
Мне часто приходили вопросы в Инстаграмм и пару комментов в Ютуб, что я могу сказать про афганский казан.
Я познакомился с Тихоном и попросил рассказать мне про эту чудо скороварку.
Но Тихон ответил так - Вань, я приеду и покажу как и что к чему.
Через неделю Тихон приехал не один, а приехал с Константином( канал Чо Похавать) и привёз афганский казан.
Готовить решили рулька в пиве, по традиционному чешскому рецепту.
Для бульона использовали
- рулька
- 2 литра пива
- компотский перец
- чеснок
- корень сельдерея
- Соль
- айва
Всё сложили в казан и отправили на угольный гриль Weber master touch gbs 57
Кстати, казан подбирали, чтоб четко вставал в gbs. Подходящий казан имеет размер 20 литров.
Хотя по факту помещается внутрь значительно меньше.
Томилась рулька один час, после чего покрыли её соусом bbq и подержали на решетке Гриля ещё 30 минут.
Проучилось очень достойно.
Видео РУЛЬКА В ПИВЕ. Афганский казан на гриле с gbs. канала Maestro-bbq
Я никогда не готовил в афганском казане и даже не видел как это делается.
Мне часто приходили вопросы в Инстаграмм и пару комментов в Ютуб, что я могу сказать про афганский казан.
Я познакомился с Тихоном и попросил рассказать мне про эту чудо скороварку.
Но Тихон ответил так - Вань, я приеду и покажу как и что к чему.
Через неделю Тихон приехал не один, а приехал с Константином( канал Чо Похавать) и привёз афганский казан.
Готовить решили рулька в пиве, по традиционному чешскому рецепту.
Для бульона использовали
- рулька
- 2 литра пива
- компотский перец
- чеснок
- корень сельдерея
- Соль
- айва
Всё сложили в казан и отправили на угольный гриль Weber master touch gbs 57
Кстати, казан подбирали, чтоб четко вставал в gbs. Подходящий казан имеет размер 20 литров.
Хотя по факту помещается внутрь значительно меньше.
Томилась рулька один час, после чего покрыли её соусом bbq и подержали на решетке Гриля ещё 30 минут.
Проучилось очень достойно.
Видео РУЛЬКА В ПИВЕ. Афганский казан на гриле с gbs. канала Maestro-bbq
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Свиные рёбра барбекю. Ребрышки BBQ.3 основных способа. Pork ribs bbq. Керамический гриль КамадоИдеальная Рулька не в пиве, а в квасе. Вепрево колено в духовке.БАРАНИНА в КАЗАНЕ. Когда МЯСО и КОСТИ ТАЮТ во РТУ! ГОСТИ в ШОКЕ!Томлёная свинина из афганского казана на хрустящем тостеЧудесная БУГЛАМА в афганском казанеРулька по-чешскиПлов в афганском Казане, Плов с бараниной, Как приготовить рассыпчатый пловМясо по-французски в гриле. Мясо запеченное с сыром. Свиная шея под сырной шапкой.ПАСТРАМИ ЭТО ВАМ НЕ БРИСКЕТКурица гриль. Картошка в гриле. Закуска. Фланк стейк на гриле. Шашлык на мангале.Рулька в афганском казане, запеченная на гриле в духовке. Вепрево колено.Афганский казан ВЗРЫВ. Часть первая.ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ И БЕКОНОМ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕСТЕЙК ТОМАГАВК из ОБЫЧНОЙ ГОВЯДИНЫ. Зачем платить больше?Плов ПО-АФГАНСКИ! Сколько плова съел толстяк ГРИША ПОЛНОЕ TV ?Шедевр из говядины в афганском казане на костре. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Рецепт от ЖоржаУлитки из грудинки. Свиная грудинка в гриле. Поркетта. Porchetta на гриле. Вкусная свинина на гриле.Брискет на пеллетном гриле Weber smokefire ex4.Шурпа в Афганском казане. Афганский казан.КРАСНАЯ КАРТОШКА В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ