Cómo preparar una TORTA DE CHANTILLY con Frutas de la Estación - paso a paso / Cositaz Ricaz

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BIZCOCHO
- 270 gr de Harina s/p (2¼ tzas aprox)
- 5 gr Polvo de Hornear (2 cdtas)
- 3 Huevos
- 250 gr de Azúcar Blanca (1¼ tza)
- 150 ml de Leche fresca o Evaporada (1/2 tza + 2 cdas)
- 150 ml de Aceite (1/2 tza + 2 cdas aprox)
- 1 cdta de Esencia de Vainilla

ALMIBAR
- 100 ml de Agua Tibia (1/2 tza aprox)
- 50 gr de Azúcar (1/4 tza)

RELLENO Y BAÑADO
- c/n de Chantilly
- c/n de Manjar Blanco
- c/n de Fresas Frescas
- c/n de Duraznos

OPCIONAL
- c/n de Brillo Neutro

BRILLO NEUTRO
https://youtu.be/vZGlY-HA5Pw

DIFERENCIAS ENTRE CREMA DE LECHE Y CREMA VEGETAL
https://www.youtube.com/watch?v=SHhCKpmbk_A

PROBANDO CHANTILLY EN POLVO
https://www.youtube.com/watch?v=NL08XPXbh5o
GRACIAS POR VERNOS
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