La recette de cookies USA l'intérieur moelleux et l'exterieur croustillant 🍪🍪🍪✅✅

J'ai testé 1001 recette de cookies pour arriver à la bonne aujourd'hui je la partage avec .

🍪Les ingrédients :

120 gr de beurre ramoli
100 gr de sucre roux
50 gr de vergeoise
(vous pouvez utiliser un mélange de sucre blanc et roux)
1 oeuf
5 gr de levure chimique (1 c à c)
2 gr de bicarbonate alimentaire (demi c à c)
250 gr de farine (260gr si l'oeuf est gros)
1 pincée de sel
100 gr de pépites de chocolat

Cuisson :
12 min à 175° c'est parfait pour moi
La fourchette c'est entre 10 à 13 min ça dépendra de votre four .

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