PIZZA NAPOLETANA CONTEMPORANEA (canotto)
La mia ricetta della pizza napoletana contemporanea: Come ottenere un cornicione alto, gonfio e ben alveolato! Segui le mie istruzioni per la pizza canotto.
#lericettedisergio #pizzacontemporanea #pizzacanotto
INGREDIENTI
1000 gr farina tipo “0”
750 gr acqua
3 gr lievito compresso
25 gr sale
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credits video: wearefactory.it
Видео PIZZA NAPOLETANA CONTEMPORANEA (canotto) канала Le ricette di Sergio
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