Тесто "Александрийское" сдобное для куличей на топленом молоке для любой выпечки

#КУЛИЧИ #ПАСХА #Александрийскоетесто #тесто
Александрийское тесто готовится на топленом молоке подойдет фактически для любой выпечки. Из него можно приготовить вкусные куличи к празднику Пасхи, также спечь пирожки, булочки, рулеты.
Необыкновенное тесто. Совершенно потрясающие изделия! Сладкие, нежные, мягкие...
Совершенно потрясающие куличи! Всегда получаются. Александрийское тесто ставится с вечера, а утром приступаем к выпечке куличей. Пеку по этому рецепту, Куличи получаются сладкие, нежные, воздушные. Вкуснее я не ела в жизни! Плюсы этого куличика в том, что он получается сладким, и хочется съесть его целиком, а не только верхушку с глазурью. Кто беспокоится за количество сахара, не переживайте! Куличи получаются в меру сладкие, как вкусная булочка. Если все же Вас смущает такое количество сахара, можно положить меньше. Главный секрет Александрийского теста в опаре.
Она готовится заранее, накануне вечером.
Опару делают с добавлением всех жиров и яиц что бы за ночь все продукты хорошо подружились.
Лучше всего взять свежие дрожжи, они надежней и с ними легче работать.
Дрожжи растираем с сахаром до жидкого состояния и размешиваем с теплым молоком.
РЕЦЕПТ

1ЛИТР топленного молока
1 кг.сахара
500 гр сливочного масла
10 яиц
3 желтка
120 гр свежих дрожжей
Оставить в теплом месте на 8 -12 часов
смело оставляйте на ночь

1,5 ч.л соли
2 пакетика ванильного сахара
2 ст.л коньяка
Муки примерно 2,5 КГ
Поставить на расстойку на 1 -- 1,5 час
Выпекать при температуре 180 * до готовности

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!!
https://www.youtube.com/channel/UCvFE...
Больше моих рецептов в плейлистах! Плейлисты обновляются регулярно.
Most of my recipes in my playlists!
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Блины на масленицу :
https://youtube.com/playlist?list=PLi...

ДЕСЕРТЫ:
https://youtube.com/playlist?list=PLi...

САЛАТЫ: https://youtube.com/playlist?list=PLi..
.
КУЛИНАРИЯ: https://youtube.com/playlist?list=PLi..

ТОРТЫ ; https://youtube.com/playlist?list=PLi...

Жизнь беженки в селе : https://youtube.com/playlist?list=PLiXydyE-ssxEjsIr0STt1XAylrU8aaGdu

❤️ ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ЭТО ВИДЕО, ПОДДЕРЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА НАШ КАНАЛ:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ В СОЦСЕТЯХ И РЕЦЕПТ СОХРАНИТСЯ У ВАС НА СТРАНИЦЕ!
👍 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО! ЭТО ВАЖНО ДЛЯ РАЗВИТИЯ НАШЕГО КАНАЛА!
📝 ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ БУДУ РАДА ВАМ ОТВЕТИТЬ!
************************************************************************

#александрийскоетесто #тестодлякуличей #лучшеетесто

Видео Тесто "Александрийское" сдобное для куличей на топленом молоке для любой выпечки канала Вкусно с Яной