МАМА НАУЧИЛА . ВОЗДУШНОЕ Сдобное Тесто. КУЛИЧИ. @КУЛИНАРИЯ Любовь Ким

🏡Наш Семейный Канал .
@Шиндр Мындр
https://www.youtube.com/channel/UCM4UbeXfkW2_1gOFvtYs_KQ

🥐🥨Рулеты и Плюшки . Мама готовит. Рецепт.
https://www.youtube.com/watch?v=tzNXjC9vfQA

✅Рецепт.
КУЛИЧИ.

✔Тесто.
Мука - 1.5 кг ( вместе с опарой, общее количество)
Масло сливочное - 200 гр.
Яйца - 6 желтков + 4 белка ( 2 белка на глазурь )
Соль - не полная чайная ложка.
Сахар - 400 гр.
Куркума - 3 часть чайной ложки.
Ванилин - 2 гр.
Изюм - 300 гр.
Масло растительное - 4 ст.ложки .

✔Опара
Дрожжи Свежие - 50 гр.
Молоко - 500 мл.
Сахар 2 ст. ложки.
Мука - 3 ст . ложки с горкой.

✔Глазурь
Яичный белок - 2 шт. (70 гр)
Сахарная пудра - по -весу в 2 раза больше белков. - ( 140 гр)
Соль - щепотка.
Лимонная кислота - щепотка.

Всем приятного аппетита !
#Куличи#ПасхальныеКуличи#ТестоНаКуличи#СдобнаяВыпечка#ЛюбовьКим#ШиндрМындр

Видео МАМА НАУЧИЛА . ВОЗДУШНОЕ Сдобное Тесто. КУЛИЧИ. @КУЛИНАРИЯ Любовь Ким канала КУЛИНАРИЯ Любовь Ким