🇮🇹 ЛАЗАНЬЯ 🇮🇹 Самий справжній рецепт лазаньї з соусом бешамель!!!

Дякуємо за вашу Підписку та Like на нашому каналі!!!!!!
https://www.youtube.com/channel/UCEFcW9iC5IW9easCrbe9xUA
----------------------------------------------------------------------------------------------
Лазанья - це традиційне блюдо італійської кухні, і існує безліч
варіантів його приготування. Сьогодні ми будемо готувати
лазанью з м'ясним фаршем і соусом бешамель. Я
використовувала сухі пластини, які попередньо відварила. Ця
страва з фаршу виходить дуже ситною і смачною.
Інгредієнти:
Листи лазаньї – 12шт
М’ясний фарш – 500 гр
Цибуля- 2 шт
Часник – 2 зубці
Сир твердий – 200гр
Сир Пармезан – 100гр
Томатне пюре (паста ) -200гр
Соус Бешамель – 200гр
Приготування:
1. Цибулю порізати дрібно і з часником обсмажити на олії до
золотистого кольору.
2. Фарш викласти на сковорідку з цибулею і обсмажити разом,
розминаючи фарш виделкою, можна додати трішки води. Тушити
приблизно 15 хв.
3. Додати у фарш томатне пюре (або томатну пасту) , посолити,
поперчити і протушкувати до готовності 15 хв. Готовий фарш зняти
з вогню.
4.Натерти сир на великий терці.
Для приготування лазаньї я використовувала вже готовий соус
Бешамель.
Пластини лазаньї попередньо потрібно відварити у воді з олієї, час
варіння 4 хвилини. Олію до води додаю щоб листи між собою не
склеїлись. На деко, змащене маслом, викласти шар з чотирьох
макаронних пластинок . Вилити на макаронні пластинки частину
м’ясного соусу, зверху викласти соус Бешамель і посипати все
частиною тертого сиру. Зверху на сир покласти наступні чотири
макаронні пластинки, і повторити соуси по черзі. На третій шар
листів викласти залишки м’ясного соусу , Бешамель і посипати
тертим сиром, який залишився. Деко накрити фольгою та запікати в
духовці при 180’С 45 хв.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ingredients:
Lasagna sheets - 12 pcs
Stuffing - 500 gr
Onion - 2 pcs
Garlic - 2 cloves
Hard cheese - 200g
Parmesan cheese - 100g
Tomato puree (paste) -200g
Bechamel sauce - 200g

#лазанья #лазаньзфаршем #lasagna #asmr #asmrcooking

Видео 🇮🇹 ЛАЗАНЬЯ 🇮🇹 Самий справжній рецепт лазаньї з соусом бешамель!!! канала Cooking Приготування їжі