Крабові Палички Смажені в Клярі

Ця закуска буде чудовою ідеєю для святкового застілля або просто доповненням до багатьох страв. А якою ж смачною вона виходить, що так просто пальчики оближеш!
Інгредієнти:
Крабові палички-400гр
Борошно-300гр
Молоко-100мл
Сіль
Перець чорний мелений
Паприка копчена
Сік половини лимона
Майонез-1 ст.л.
Олія -для смаження

Приготування: Крабові палички потрібно розморозити, вийняти з пачки і з плівок. Перед смаженням крабові палички треба замаринувати . Для цього краби в посудині посолити, поперчити, додати копчену паприку чи улюблені приправи та сік лимона. Крабові палички добре обмакати в маринаді. І залишити на 10 хвилин.
Готуємо кляр. До молока в посудину додати порціями борошно, ретельно помішуючи, щоб не було грудок. Додати яйця та ретельно вимішати. Посолити, додати ложку майонезу. Акуратно вимішати та висипати вже все борошно, що залишилось. Розмішуємо до рівномірної структури.На плиту ставиться сковорідка з олією і прогрівається.Крабові палички занурюємо повністю в рідкий кляр і смажимо на розжареній олії до красивого золотистої скоринки з обох сторін. Така закуска чудово смакує, як в гарячому, так і холодному вигляді. Смачного!!!

Видео Крабові Палички Смажені в Клярі канала Cooking Приготування їжі