KFC hecho en casa!! 🍗❤️ Pollo, Papas, Puré y Ensalada!! (RECETA SECRETA)

RECETA COMPLETA para un MENÚ o COMBO FAMILIAR de KFC hecho en casa!! Prepararemos juntos el pollo estilo kfc, las papas fritas, la ensalada y el puré desde cero con ingredientes que pueden tener en sus casas o que pueden conseguir en el supermercado.

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Quiero darles recetas fáciles que puedan probar en sus casas durante la cuarentena para que el tiempo se les haga más ameno.

Los INGREDIENTES y CANTIDADES por preparación para 5 a 6 personas:

🍗 POLLO KFC // Fuente: https://youtu.be/pm73PXfodts
8-10 piezas de pollo (piernas o entrepiernas)
1 lt o 2 lts de aceite (dependiendo de las medidas de su olla para freír)
5 tazas o 1 kg de harina SIN PREPARAR (1 taza para la mezcla líquida, 3 tazas para la harina aderezada, 1 tazas para la harina sola)
3 huevos
1 taza de agua con gas
1/2 cda de sal
1/2 cda de tomillo
1/2 cda de mostaza en polvo
1/4 cda de albahaca molida
2 cdas de paprika (pimentón)
2 cdas de pimienta blanca
1/2 cda de gengibre (kión) en polvo
1 cda de sal de apio o apio en polvo (solo si lo encuentran)
1 cda de sal de ajo o ajo en polvo (pones una pizca más de sal)
1/4 cda de orégano
1 cda de pimienta negra
1 cda de sal

🍟 PAPAS KFC // Fuente: https://youtu.be/8Lp8qXu5mvo
4 papas blancas medianas/grandes
100gr de Maicena
500ml o 1 lt de aceite (dependiendo de su olla para freír)
Sal al gusto

🥗 ENSALADA KFC // Fuente: https://youtu.be/x-0ZwT1EGYE (IMPORTANTE: Estoy colocándoles el doble de la receta para hacer el liquido entonces no deben duplicarla porque ya está corregido acá abajo)
1 col mediana o media col grande
1 zanahoria mediana
1 taza de mayonesa
2/3 tazas de azúcar
1 cdta de sal
1/4 cdta de pimienta negra
1/2 taza de leche fresca
1/2 taza de buttermilk (acá una receta fácil de cómo hacer buttermilk! Solo es leche y limón: https://youtu.be/9BdmoXrV9bw )
1/4 taza de cebolla blanca picada
3 cdta de vinagre blanca
5 cdas de zumo de limón

🥔 PURÉ KFC + GRAVY // Fuente: https://youtu.be/7BDHETFHhMc
- PURÉ:
1kg de papa blanca
1 cda de sal
75gr de mantequilla (sin sal de preferencia9
1/2 taza (125ml) crema de leche
3/4 taza (185ml) leche fresca
1/4 cda de pimienta negra
Sal al gusto
- GRAVY (Salsa):
1 cubito de carne
1 cubito de pollo
2 y 1/4 tazas de agua hirviendo
60gr de mantequilla (sin sal de preferencia)
4 cdas de harina sin preparar
1/2 cda de cebolla en polvo (omitir o reemplazar por ajo en polvo)
1/4 cda de pimienta negra
Sal al gusto

****IMPORTANTE: En caso no encuentren algún ingrediente traten de usar algo que pueda ser similar.
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Si quieren ver más videos de comida acá les dejo algunos links:

LA HAMBURGUESA MÁS GRANDE DEL MUNDO!! https://youtu.be/zX0C5DZkmRk
LA HAMBURGUESA MÁS PICANTE DEL MUNDO en 3 MINUTOS!! https://youtu.be/OhBOS4jTVSA
EL CAFÉ MÁS VIRAL DE TIKTOK!! https://youtu.be/cO62YWpzjjY
Fideos con la salsa MÁS RICA Y FÁCIL DEL MUNDO!! https://youtu.be/COOTywj0R8A

Prepárense porque considerando que la cuarentena se prologó por dos semanas más, he decidido hacer más videos desde acá!!

MIJIRRITOS TIENEN QUE PROBAR EL POLLO KFC CASERO con lo demás con sus familiar!!

Y POR FAVOR...

QUÉDENSE EN CASA!!

iOA

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